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2019-09

みかんとイギリス料理に思いをはせる - 2012.11.19 Mon

寒いですね!
このあいだ、秋になりましたね~とブログを書いてから、もう冬のきざしです。
朝、幼稚園に通う道である畑の横の農道には、霜が降りています。(田舎だなあ・・・)

先日みかん狩りに行き、みかんを10個以上食べてから、みかんにはまってしまいました。
こたつのない我が家ですが、ホットカーペットにブランケット、で毎日3~4個はみんな食べてます。
きっと今年は風邪をひかず、がんばれるはずです。

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*森林浴*
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*ちょっと山道を登ります。お決まりの「やっほー」*

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*みかんの木を下から見たところ*
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*肩車スタイルでゲット*


昨日のTV番組で、京都の老舗料亭の「菊の井」さんがロンドンにお店を出すとかどうとか。
菊の井さん、残念ながら行ったことはありませんが、とっても敷居が高い料亭のイメージです。

イギリスでお店だなんて、一体、物価や輸送費用の高いイギリスで材料はそろうのか、クオリティを維持できるのか、家賃もむっちゃ高いけど・・・。
と、いらぬ心配をしつつ、とても興味深く思いました。

菊の井さん、どうしてヨーロッパの中でもイギリスにしたのですか?の質問に、
「イギリスは何食べてもまずいから」とか。(笑)
それはたしかに・・・。

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*イギリス料理といえば・・・フィッシュ&チップス!*


イギリスで食べる「すごくおいしい」は、日本の「ふつう」じゃないでしょうか。
日本は、ほんとに食べ物がおいしいし、努力がすごいと思います。
スーパーに並んでいるテイクアウトものだけでも、全然ちがいます。

私は前回のイギリス行きで、現地に住む友人のおかげで、幸運にもイギリスのおいしいビストロへ行くことができたのですが、イギリスでおいしいものが食べれるなんて・・・と本当に感激し、体調もよくなりました。
まだまだそんなお店は少ないようですが、イギリスも食を考える若い人が増えているきざしを感じました。

今のイギリスの日本食はとても高くて、やっぱりおいしくないところが多い。
水が違うからかなあ・・・。
でも、だいたい満席なんですよね・・・。日本食はヘルシーとか、おしゃれなイメージらしい。
「もっと日本食はおいしいです。これは日本食風の食べ物です。」
と思ってしまいます。

あ、イギリス買い付けブログで紹介したサーモンのテイクアウェイのお寿司はおいしかったです!
日本で食べると「ふつう」だと思うけど。^^

イギリスの食文化、まだまだおいしくなる余地があるので、いい市場かもしれません。

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*ビストロのおいしい一品。アーティチョークとヤギのチーズがはいってます。*

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*体調がよければ食べたい生カキ。*

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*これがおいしかった。サーモンロール*


普段はなかなか気付かないけれど、日本の食文化と味覚はほんとにすばらしいです。


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untablier

Author:untablier
アンティーク アンタブリエ

インテリアやふだんの生活がとても楽しくなるような、
かわいい雑貨と家具をご紹介します。

雑誌で見たペイントの家具、
しっかりとしたバスケット、
昔なつかしいホーロー
ロゴの入った陶器やブリキ缶・・・

昔なつかしくて、新鮮に感じるイギリスの雑貨と家具です。


本物にこだわるあまり、一念発起して、つたない英語でイギリスまで買い付けに行きました。
数ある中から商品のコンディションがよいものだけを紹介しています。


仕事と2児の子育てに奮闘中。大阪在住。

インテリアコーディネーターですが、現在は休業中。


イギリスやヨーロッパの雑貨ってどこに売ってるのだろう?とお探しの方と巡り合えますように・・・。



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